2024年4月18日木曜日

綾瀬駅と国ざかいの古隅田川、水戸街道

4月15日、あまりに暇なので外に出た。
月曜は博物館・美術館などが定休日のところが多いので、用事はないが綾瀬にやってきた。千駄木から千代田線で4つ目、わずか12分だが今まで来たことがなかった。

2024₋04₋15 9:41
綾瀬駅前
駅前というか線路高架と平行な道路の向こうにイトーヨーカ堂があり、隣に32階のタワーマンションが建設中、さらにタクシー乗り場もある駅前広場ができるらしい。イトーヨーカ堂には100円ショップのCanDoや家電量販店ノジマが入っている。高架下には東急ストアはじめ色んな商店がある。

千代田線の始発駅でありながら、北千住の隣で山手線西日暮里まで3駅だから都心に近い。その割に家賃は安そうで、飲食店多く、買い物便利で、非常に住みやすいと思う。

綾瀬は北千住と同じく足立区である。
しかし駅の南は葛飾区小菅。
千代田線(常磐線各駅停車)高架の南側
「小菅4丁目11番」の表示

駅前の地図で足立区と葛飾区の境を確認しておく。
足立区と葛飾区(下の黒い部分)
わざわざ色分けしているのは来訪者が入り組んだ区境に迷わないよう強調しているのだろうか。
9:46
区の境は古隅田川の親水水路になっている。
東から南へそして北へ西へ。
川は標高差がないと蛇行する。

古隅田川は2つある。一つは埼玉の東岩槻駅の東から春日部市を東に流れ、古利根川に合流する。もう一つは葛飾区亀有3丁目で中川と分かれ、この綾瀬駅南をとおって小菅3丁目で綾瀬川左岸に合流する。同じ名前ということは両者は昔はつながっていたのだろう。

綾瀬駅の南で蛇行、暗渠となっている古隅田川が両区の境ということは、武蔵国足立郡と上総国葛飾郡(江戸初期1686年に西部を武蔵に編入)の境ということ。国郡の境とは、今や曲がった道という痕跡しかない小さな川も、律令時代は容易に渡れぬ大河だったに違いない。

以前からこのブログで何度も書いているが、隅田川だけでなく、荒川、利根川、綾瀬川、どれも「古」「元」がつく川が全く別の場所に存在する。いかに河川が自由気ままに(江戸期の河川改修の結果もあって)流路を変えつつ流れていたことが分かる。

例えば 20231224 関宿4 博物館と治水、利根川の移動


イトーヨーカ堂の前を西に歩き、向かいの東急ストアに(買うものはないが)入ってみる。久しぶりの大型スーパーは、月曜午前中で空いていたが、新鮮豊富な商品に町の活気を感じた。

駅の西側で綾瀬川通りが線路と直行している。

綾瀬川通りから常磐線をみる
左:足立区。右:葛飾区
この通りは区境にもなっているし、通りの名前からして昔はここを綾瀬川が流れていたのかな?と帰宅後調べたら違った。この道路は足立区が名付けた47路線の愛称の一つのようである。綾瀬川に付かず離れずその東を埼玉県八潮までいく。

古隅田川親水遊歩道に行くため綾瀬川通りを南下する。
9:56
「気軽るにどうぞ 男性のかたも 美容院」
送り仮名のほか、右上から左下に書くべきところを左上から書いているのが突っ込める。
美容院を写したら向こうに寺のような豪邸が見えたので寄り道して住宅街に入っていく。

9:58
角をまわり正門にいくと吉田という表札。
このあたり、河川跡のような道路。
綾瀬川通りよりもこの道こそ、かつて綾瀬川が流れていたような気もするが、綾瀬川は江戸時代、直線的に開削され、さらに荒川放水路開削に伴い、並行して新綾瀬川もできたから、流路が定まった後は水田地帯の水路でもあったのだろう。
10:03
またしても豪邸。蔵がある。
表札はここも吉田さん。
先ほどの豪邸とはまた違った風趣がある。
ちょうどデイサービスの車が来て、品の良い老婦人の車いすを孫夫婦のような二人が押して出てこられ車に乗せていた。
塀の向こうは植木に満ちていて家が見えない。
夏ミカンのような木が見えた。
この二軒について表札のフルネームをメモし、旧家なら小菅村、伊藤谷村あたりの村長さんから政治家あるいは実業家の家系かもしれない、と帰宅後、調べたら電話帳にしか出ていなかった。そして綾瀬は吉田姓が多いことが分かった(6位、25軒)。古くからの農家であろう。(ちなみにすぐ隣の葛飾区小菅の吉田さんは2位、16軒。吉田姓は全国で11位である)

すぐ南に公園があった。
10:06
足立区立伊藤谷公園
かつて伊藤谷村という村があったが、明治22年、同じ足立郡の五兵衛新田・弥五郎新田・次郎左衛門新田などと合併し綾瀬村が成立。東京府南足立郡綾瀬村大字伊藤谷となった。昭和7年に足立区が成立、綾瀬村が消失したあと足立区伊藤谷(本町、東町ほか)となったが、1965年の住居表示により、伊藤谷という地名は消え、足立区綾瀬、西綾瀬などになった。

伊藤谷公園自体はごく普通の公園だが、東のほうを見ると古隅田川の親水公園らしきものが見えた。
足立区から再び葛飾区に入る。
川に沿った遊歩道は屈曲部で公園になっていて白鷺公園という。
10:09
武蔵、上総の国境となった大河も今や町中の小川である。
かつては関東平野の大量の水を集め千住付近で西から来る入間川と合流し、付近はデルタ状に分流していたらしい。(現)隅田川東岸の寺島などの地名は中洲の名残りという。その後、利根川東遷はじめ、度重なる河川改修、流路変更で水量が減り、細流になってしまった。しかし、安政江戸地震(1855)で、この少し上流、亀有あたりで液状化が起きたらしいことは、大河だった証といえる。
10:10
左は段ボール箱や包装製品を製造するレンゴー

なおも古隅田川緑道を下流に歩く。
10:14
桜が枝を張りだし、数日前はさぞかし花が美しかっただろう。
川もきれいで大きな鯉がいる。
白鷺も来るのかな?
10:15
花びらのじゅうたんの向こうにレンガの橋が見えた。
綾瀬川通りの陸前橋である。
このあたり、千住で奥州街道から分かれた水戸街道が通っていた。
橋の名は水戸街道の別名、陸前浜街道から取ったものか。

古隅田川緑道から綾瀬川通りに出ると、交番と、その向こうに下水処理場が見えた。
緑道から離れて行ってみる。
10:17
横の通りが旧水戸街道のようだ。
10:18
警視庁亀有警察署小菅交番
小さいけれど名前がなんとなく立派。
10:19
東京都下水道局小菅処理場と小菅東スポーツ公園
ここは広大な下水処理場の北西の端で、主要施設は、西の綾瀬川を越え、荒川のほうだ。
「立小便禁止」とあるのは、そういう人が多いということか。
もっと人がいないところですればいいのに。
下水処理場の上はテニスコートや公園になっている。
もちろんトイレもある。
10:20
公園の入口まで長い。
トイレまで遠いというより、トイレを使うことすら考えないのだろう。
10:22
長いスロープをのぼり、ようやく公園入口に到着。
この日は記録的な暑さで、3枚着ていたからここで下着まで脱いでブラウス1枚となった。
10:23
ここは上水道への浄水場ではなく、下水処理場であるが、しっかり外部から守られている。
有刺鉄線のフェンスは、公園側から施設のほうに曲がっている。
公園からの侵入者を防ぐには反対方向に曲げたほうが良いような気もするが、鉄線が公園側にはみ出すのを避けるのか。

公園には入らずそのまま元来た道を古隅田川遊歩道に戻る。
10:29
鵜森橋の向こうに首都高
鵜森橋は、吉田邸2軒と伊藤谷公園のあった通りである。

遊歩道の床と手すりは木材風コンクリート製かと思ったら、本物の木材だった。
10:31
遊歩道は葛飾区の南岸から足立区の北岸に変わる。
このあたりの住宅は毎朝起きれば縁側から水路が見え、季節を感じられるだろう。
都心にも近くて住みやすそうだ。
10:33
狭い石の上に亀が2匹。
10:34
こちらにも仲良く2匹いる。
親子だろうか、きょうだいだろうか。しかし卵生では家族というものがない。
では雄と雌か? しかし性的な感じもしない。
仲間、友達だろうか? 
でもどうして仲間と分かるのだろう? 
鏡もないから自分と似ているかどうかも分からないのに。

古隅田川は綾瀬川の堤防の下にもぐるように消え、遊歩道もなくなった。
堤防に上がってみる。
10:36
綾瀬川と首都高
この川は北からまっすぐ来て、明治時代に荒川放水路が作られたとき、ぶつかった。しかし合流せず(川が消滅せず)、その東に沿って並行して下流の中川まで行く。なぜ合流しないのか分からない。
明治11年
陸前浜街道、伊藤谷村、小菅村、弥五郎新田などの文字が読める。

綾瀬川は江戸時代から人工的な直線の川で、北から来て途中で隅田川に水路を通じ、そこから南東に方向を変え、中川まで行った。明治の荒川放水路はこの直線の綾瀬川に沿っている。
10:37
綾瀬川と水戸橋。
橋の名は水戸街道(佐倉道)からとったものだろう。
この街道はもう少し下流側(南)を通っていてそこに初代水戸橋がかかっていたらしい。

水戸橋を西にわたると、そこは綾瀬川(首都高)、広大な荒川、小菅拘置所に囲まれた陸の孤島のようなところで人が少ないのか、静かであった。
10:38
大きなケヤキが2本、若葉を出していた。
アパートの壁面の色などがケヤキに合っていた。意識的ならアパートの価値を高めている。
右のマンションは民間のソライエ葛飾小菅であるが、その裏は公務員宿舎と小菅拘置所である。

今回の散策の目的は、古隅田川ではなく、実は小菅拘置所のまわりを歩くことであった。
(続く)

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2024年4月7日日曜日

ナバナ、のらぼう菜、かき菜の違い。同じもの?

秋冬野菜はアブラナ科が多い。

白菜、大根、キャベツ、小松菜、カブ、野沢菜、水菜、
春になると一斉にトウ(薹、抽苔)が立ち、花が咲く。
菜の花である。

トウが立つと、大根の根など可食部が筋っぽくなるし、白菜などは葉の間隔が広がって柔らかい部分がなくなってくる。だからトウが立つ前に出荷され、町の人がトウを見ることはない。(ブロッコリーはトウを食べる)

しかし自分で作っていると食べきれずに春になり、多くがトウ立ちする。そしてトウも食べたくなる。(いや、食べたいわけじゃないが、捨てるのがもったいない)
食べようとするが妻は「食べるものじゃない」といって使ってくれないため、トウ立ちはできれば避けたい。

白菜は2月終わりに蕾ができ、トウ立ちの気配がした。
そこで太陽を浴びるより収穫して暗室に置いたほうが、トウ立ちは防げるだろうと思って取った。
2024₋03₋16
しかし暗室でも成長は続け、トウが伸び、蕾はついに満開となった。
また冷蔵庫に保存したものも中心でトウがのびた。
根はないから、葉っぱから水分を移動させ育ったのか? 
これでは葉が筋っぽくなるわけだ。

菜の花は春の光を燦燦と浴びているが、トウ立ちと開花に日光は必要ないということだ。
2024₋03₋16
トウが立つと、本来食べる部分は硬くなったりまずくなったりすると書いたが、トウ自体は旨いと思う。太くて柔らかい。キャベツ、大根のトウは旨くないが、白菜、野沢菜などのトウは美味しい。

アブラナ科の中にダイコン属とアブラナ属があり、アブラナ属の中にキャベツ種とアブラナ種がある。アブラナ種のなかに白菜、小松菜、カブ、野沢菜などさまざまな野菜がある。
(すなわちアブラナ種の野菜たちは昔から選抜してきた栽培品種であり、学名・生物学的には同じBrassica rapaであり、交配する。) これらアブラナ種のトウがうまい。

(アブラナ科の属、種については以前書いた)
20190227 アブラナ科とは何か
2024-03-29
この白菜は苗の植え残り。
成長悪かったが花はちゃんと咲いた。

トウで一番うまいのは野沢菜だと思うが、これは市販されない。
信州で秋、漬物用に大量に野沢菜を収穫するが、畑に忘れられたように何株か残る。それらは雪の下になり葉は枯れ腐るが根株は生きている。それが春になってトウが伸びてきて蕾をつける。太くて柔らかく、ほんのり苦い。
しかし信州でもほかにいくらでも野菜はあるから、わざわざ食べることはなく畑に放置され菜の花が咲き、そのうち抜かれたり耕運機で土にかき混ぜられたりする。そんなわけで私が初めて食べたのは1990年代、30歳過ぎてからだった。美味しくて母に話したら「畑にいくらでもある」と言われ、一緒に取りに行ったことを思い出す。

・・・・

アルバイト先のシェア畑で今シーズン、ナバナを作った。
これは菜っ葉であるが、最初から葉ではなく、蕾のついたトウを食べる。
ナバナは、のざわ菜、こまつ菜、みず菜のように「なば菜」ではなく、「菜花」である。つまりナバナは菜の花、食べる部分を言う。だから苗や植物体を言うときは「ナバナ菜」というべきだと思うが、バイト先では事務局もアドバイザー(アルバイト)も誰も疑問に思わず、苗の段階から「ナバナ」と言っていた。

バイト先で苗が余り、植えるスペースもないため大部分捨ててしまったが、4株だけ家に持ってきた。冬を越してトウが伸び、初めて食べたが柔らかくて旨い。同じ生物種であるからか野沢菜、小松菜のトウに味は似ている。
2024-04-07
我が家のナバナ

しかし本当はどういう品種なのだろう? 「ナバナ」は食べるときの名であって植物名ではないし、かといって「ナバナ菜」なんて聞いたことがない。
ネットで調べると、候補としてノラボウ菜、カキ菜、冬菜が出てきた。

のらぼう菜は、江戸時代から多摩地方、埼玉西部地方で栽培されてきた。セイヨウアブラナの変種とされる。闍婆菜(じゃばな)ともいう。
埼玉の比企郡は、市場性のある特産農産物がなかったが、普及指導員が2004年に地元でのらぼう菜にまつわる江戸時代中期の古文書を発見し、伝統野菜として特産化に向けた重点指導を開始。現在では特産野菜にまで成長したという。

かき菜は柿菜と書く人もいるが、手で若芽を掻き取ることからこの名になったとされる。こちらは在来種のアブラナという。群馬、栃木など北関東に多い。

ノラボウ菜とカキ菜は、外見はそっくりだが、カキナは2月下旬から収穫がはじまるのに対して、のらぼう菜は3月下旬から4月に旬を迎えるという。
ノラボウ菜の葉
「じっちゃん」のブログ
https://ameblo.jp/o137asobo/entry-12436756394.html
のらぼう菜は葉脈のところにトゲがあるという。

我が家のナバナはトゲがないからカキナということになる。しかしトゲのあるなしはこの人のブログでしか見つからない。アブラナ属アブラナ種の植物は種が同じなのだから交配しやすく変種も出やすいだろう。だからトゲのあるカキナがあるかもしれないし、トゲのないノラボウ菜もあるかもしれない。
色々ネットを見ているとノラボウ菜と掻き菜は「同じもの」という人もいた。案外、多摩、埼玉のノラボウ菜とされる中にもカキナが入っていて、北関東のカキナの中にもノラボウ菜が入っているのかもしれない。

だいたいノラボウ菜=外来種、カキ菜=在来種というが、本当だろうか? 
(菜種油の生産量などで違いがあっても)外見で区別がつきにくいものなら、どこか(地域、時代)で植物体も名前も混じったり交差したりしているだろう。

私は疑い深いから、ネットの記事をそのまま信用しない。誰もが検証もせずに自由に発信しているのだから、自分の知識の延長線上にあるものだけ信用する。

誰か産地の違うノラボウ菜を10本、同様にカキナから10本、標本を集め遺伝子を調べてもらえないだろうか。ほとんど塩基配列が同じだろうが、違う部分を探して、2つの標本群であきらかにグループが別だというデータが見たい。

それを見るまでは、カキナとノラボウ菜の違いなどは書けない。
2024₋04₋07
巨大化したナバナ。
ソラマメ(手前)を圧迫しているから抜きたいのだが。

なお、冬菜は、北信濃の実家にあり、春になるとトウが立ち、気が向くと穂を摘んで「なばな」を食べた。ネットで調べると小松菜だと書いてあった。しかし私の記憶では小松菜とは明らかに違う。実際「信州 冬菜」で検索したらいろいろある。松本冬菜は小松菜に似ているが、善光寺冬菜は全く違う。

菜っ葉の名前は、地域が違うと同じ名前でも違うものを指すのかもしれない。
逆に言うと同じものでも地域が違うと名前が違うこともありうる。カキナとノラボウ菜のことである。

ちなみに、桃の節句のころスーパーに売っている南房総の名産「菜の花」は、「食用ナバナ」で、種、植物体としては、「CR栄華」、「サカタ88号」という品種らしい。
こういう情報は信用できる。
2024₋04₋07
レタス2種、玉ねぎ。向こうは春菊、ホウレンソウ

それにしても私は毎日野菜を茹で、大量に食べている。
野菜は健康にいいというが、これも私は信用していない。
ただもったいないだけである。
ようやく白菜、カブは終わったが、小松菜は食べる暇がなく穂先(ナバナ)を数本摘んだだけ。
茎ブロッコリー、春菊、ホウレンソウも思い切って片付けるまでは、無理しても一人で食べ続けるだろう。私にとって野菜は体に悪いかもしれない。
2024₋04₋07
ナバナと茎ブロッコリー
とっくに飽きているが、もらってくれる人もおらず、今日も一人で食べる。



2024年4月3日水曜日

ジャガイモ発芽、三太郎大根、柿の新芽、桜の記憶

3月は気温の変動が激しかった。
そして東京の桜の開花は3月29日、早かった昨年より15日も遅く、平年より5日遅かった。しかし平年より寒かったかというとそうでもなく、寒かったのは3月18日と28日の2日間に過ぎない。平年より暖かかったのである。これはどういうことか?

平年開花の3月24日付近を見れば、23日から気温は高いが雨が続いていた。つまり、気温ではなく日照が問題なのではないか? 日が当たればその部分の温度は上がるわけで、人間と同じように、桜も気温より体感温度のほうが重要なのだろう。

この間、千駄木菜園は、ただひたすら白菜、大根、春菊、ホウレンソウなどの消費に努め、夏野菜の準備は何もしなかった。
わずかにジャガイモを植えた。
2024₋03₋11
ジャガイモ植え付け
2024-04-03
ジャガイモ発芽
ネコに掘られないよう不織布など覆っていたが、剥がしてみたら芽が出ていた。
昨年は食用芋に出た芽を早めに植え、かつビニールで保温促成栽培を試みてモザイク病にやられたが、今年は標準法で作っているのでどうか?
(今年も種イモでなく長野からもらった食用芋だが)

やはりもらってきた玉ねぎが発芽し、その芽だけを埋めていたが、春が進むにつれ、分けつしてきた。このままだと小さい玉ネギになってしまうため掘り出して切り分けた。
2024₋03₋11
2024₋03₋11
これで玉ねぎは、1実生(2系統)、2自家屑玉ねぎ、3発芽玉ねぎの芽、の4種類育てることになった。収穫が楽しみ。

大根は2月26日ころトウが立ってきた。
トウが立つと根部の外縁部が固い網目のようになって筋っぽくなる。
そこで抜いて冷蔵庫に入れたり人にあげたりした。
残った2本を3月3日、昨年同様不織布に包んで地中に埋めた。
2024-03-27
埋めてから3週間目に掘り出した宮重大根
煮ると普通に食べられた。

9月4日に種まきして11月下旬から収穫、24本のうち22本までが1キログラム越え、最大2.3キロ以上(測定不能)という豊作だった。宮重大根は2014年以降毎年作っていて失敗がないが、トウがたつため3月上旬までしか食べられない。
そこで昨年から三太郎大根も作り始めた。
こちらは薹(トウ)が立ちにくい。
2024-03-27
三太郎大根
サツマイモのあと10月22日にまいて18本育っている。
宮重より1か月半ほど遅くまき、収穫は3か月遅れている。
2024-04-03
三太郎大根、初収穫
葉っぱを除いて520グラム、930グラム。
宮重よりずんぐりして短い分だけ小さい。
昨年はこれほどずんぐりしていなかったと思うが。
これだけ暖かくなっているのにまだトウが立たないのは、さすがタキイの開発した時知らず大根である。

・・・・
今日は雨。
この数日、テレビでは各地の桜の様子を映している。東京は開花したものの、まだ2,3割咲きだが、外国人観光客など人出は多い。
我が家は桜がなくなって2度目の春。テレビの桜を見るたび、庭にあった巨木を思い出す。
桜の花の下で一家5人の集合写真を撮ることが夢だったが、皆協力的ではなく、朝は寝ていたり出かけたりして、そのうち皆家を出ていってしまった。
2024₋04₋03
地上1メートルの高さで幹の周囲3メートルあった区の保護樹木は切り株も巨大だった。いまも取り除くことができず、イチゴの定位置になっている。
2024₋04₋03
最近よく降る雨に柿とレッドロビンの新芽が濡れている。
桜がなくなって、我が家で一番古い木になった柿。
この家を買ってから野菜の場所を広げるため、ザクロ2本、モミジ、棕櫚、桜、山茶花、金木犀、ハナミズキと、ことごとく切り、先住者が植えた木はこの柿一本だけになった。
桜の陰にあったから大きくならず実もつけなかったが、昨年は突然363個もなった。
今年はどうだろう。

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昨年の三太郎大根の記述